Ένα ολοκληρωμένο και θρεπτικό γεύμα. Συνδυασμός συνθέτων υδατανθράκων + πρωτεϊνών και καλών λιπαρών. Υλικά για 2 μερίδες: 1 μεγάλη γλυκοπατάτα ή…
Το αλεύρι ρεβιθιού θα το προμηθευτείτε από καταστήματα με βιολογικά αλλά το βρήκα και στον Σκλαβενίτη. Το ρεβιθάλευρο έχει μεγαλύτερα…
Συστατικά: 4 κούπες βρώμη (προτιμήστε ολόκληρο τον σπόρο, τις νιφάδες βρώμης old-fashioned oats, rolled oats, και όχι το πίτουρο, δηλαδή τις…
Συστατικά για 12 μπισκότα: 1/4 κούπας λιωμένο λάδι καρύδας (ή λιωμένο βούτυρο) 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη της επιλογής σας / εγώ…
Συστατικά: 1 κούπα χουρμάδες (περίπου 10) 1 κούπα φυστικοβούτυρο 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορος, αλεσμένος ½ κούπα γάλα της επιλογής…
Υλικά (για 6 άτομα) 3 τομάτες 3 μελιτζάνες 3 κολοκύθια 3 πιπεριές Για τη γέμιση: 500 γραμμάρια καστανό ρύζι (εγώ…
Συστατικά για 16 (μεσαία) μπισκότα ή 10 μεγάλα: κ.σ= κουτάλια σούπας / κ.γ= κουταλάκι του γλυκού ½ κούπα ταχίνι ή…
Για το κέικ λεμονιού: 1/2 κούπα (90g) καλαμποκάλευρο 1/2 κούπα (60g) αλεύρι αμύγδαλου ψημένο 1/2 κούπα (75g) αλεύρι από το…
Υλικά για την βάση: 100 γρ. χουρμάδες απύρηνους 220 γρ. αλεύρι βρόμης (αλεσμένη βρόμη) ή 160 γρ. αλεύρι καρύδας 40…
Εμένα μου είχε περισσέψει μαύρο όπως βλέπετε και στην φωτογραφία, άλλη μια καλή επιλογή είναι το καστανό ρύζι. Διαβάστε πιο…
